2018年 08月 20日 ( 1 )

天ぷらうどん

暑いあいだ避けていた、

アイロンかけと揚げ物。

涼しくなったお陰で、

昨日はどちらもできました。



昼に食材があまりなかったので、

知恵を振り絞って、あるもので天ぷらうどん。
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プランターのシソ。

玉ねぎ、桜エビ、コーン、あおさのかき揚げ。

たまたまサキイカがあったので入れてみました。

食べて見ても全くわからない。

サキイカはお好み焼きとかもんじゃに

入れるのだったかな(笑)。

それでも大変美味しくできました。
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失敗したことといったら、

卵を茹で過ぎたこと。

沸騰したお湯にぼちゃんと入れて10分待ったけれど、

8分くらいでよかったみたい。

お店で食べると美味しいけれど、

自分で作るのも、あれこれ発見があって、

いろいろ面白いなあと思います。



涼しくなったらしたいこと、

いろいろあるような気がするし、

暑いうちにしておきたいことも、

まだまだあるような気がします。

by tomozoushigaya | 2018-08-20 06:20 | | Comments(0)