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パウンドケーキ

必要に迫られて、

昨日はパウンドケーキを焼きました。

パウンドケーキ_c0367444_07220678.jpg
もともとお菓子作りが苦手なのと、

小型のアナログなオーブンをうまく使いこなせず、

毎回、苦戦しています。
パウンドケーキ_c0367444_07221085.jpg
日頃上手なお菓子を間近に見ることが多く、

多分、舌と目が肥えてるのだな(笑)。

あらばかりが目についてしまいます。

最初から完璧を求めすぎているのだとは、

自分でも思うのですが、

お料理のように、

鷹揚な気持ちで取り組めないのが不思議です。



敷いた紙のゆるみひとつで、

仕上がりに影響したりするもので、

これは練習が必要だなぁと思います。

それでも味見した子ども達は

大喜びしたので、

あまり焦らず、のんびり練習したいと思います。

by tomozoushigaya | 2019-02-12 07:26 | | Comments(0)
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