昨日、ものには順序があると書きましたが
本日も続編、お買い物版です。
生活クラブの宅配を頼むようになって、 4ヶ月ほどたちました。 ようやくリズムができあがってきました。 昔、スーパー主婦のIさんが、 毎週お買い物の前には、冷蔵庫を空っぽにして、 重曹水で庫内を拭いている、 というのを聞いて、 本当にすごいなぁと思いました。 今の私は、冷蔵庫を空にすることは出来ませんが、 庫内を拭くという習慣は、 なんとなくできてきたかんじ。 同じ最寄りのSさんからも、 冷蔵庫の中は、よく拭きなさいと、 いつも聞かされていたので。 そこで、宅配の届く金曜日が近づいたら、 なるべく食材を使い切り、 庫内の整理とお掃除をします。 残った野菜を取り出して、 何を早くに使うべきか、 もう一度頭の中を整理します。 そして、新しく届いた野菜を しっかり頭にたたきこみ(笑)。 できれば、泥を落としたり、 処理をします。 この時、なんとなく作るものを考えます。 勉強中なので、重量も調べています。 購入したものの重さと、残ったものの重さ。 差し引きして計算します。 目安の半分ほどしか摂れておらず、 その他の野菜は目標を、 ほぼクリアしていました。 これからの一週間は、 青菜は1000g(青菜3〜4把)と お芋は一袋強、果物(みかんなら2袋強) 買い足す必要があります。 その他の野菜は目標をクリアする計算に。 いつも完璧に揃えることはできないけれど、 あと、何を買い足せばいいのか、 何を食べたほうがよいのか、 だんだんとわかるようになってきました。 たとえば、今回は注文していたみかんが欠品で届かなかったので、 果物を買い足そうという心づもりが できるようになりました。 ものには順序。 なにごとも、まず頭の中を整理して、 段取りをよく考えなくては。 一週間を考えて、献立を考えて、 うまく材料を使い切り、 私も冷蔵庫を空っぽにして、 届く宅配を迎えられるように なりたいものです。
by tomozoushigaya
| 2016-02-13 07:26
| 食
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